2023-06-23 14:06:44 来源 : 北京青年报官网
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迎接端午假期，肇庆各大裹蒸生产企业赶订单、忙出货，迎来销售旺季。肇庆皇中皇裹蒸粽有限公司每年都会往香港、澳门等地出口裹蒸，年均出口额约500万元人民币。今年，“皇中皇”首次尝试闯向大洋彼岸，货物发往美国、新西兰等国家，希望让海外乡亲吃上“家乡味”。
端午期间，肇庆市肥仔伟食品有限公司的裹蒸产品已全部出仓，在各大门店热销，品质得到香港、澳门、台湾等客户的认可。广东省非物质文化代表性项目（肇庆裹蒸制作技艺）代表性传承人梁伟明说：“肇庆裹蒸融入时代大潮，突破本土圈层，正说明裹蒸越来越受人们欢迎。”（卢舒曼 王焌鑫 杨明伟 ）
（南方日报）
