2023-09-09 13:40:42 来源 : 中国市场监管报
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自8月29日起,江西省九江市浔阳区市场监管局在辖区内开展为期两周的秋季校园食品安全专项检查。
此次检查,执法人员重点围绕学校食堂食材加工贮存、环境卫生、餐具清洗消毒等方面,主要针对假期前库存的食品及原料是否清理干净、是否严格落实食品进货台账及食品留样是否规范等情况进行查验;督促经营者不断落实食品安全主体责任,落实好索证索票、进货查验、人员培训等制度,并要求学校定期开展食品安全自查。对于检查中发现的问题,执法人员要求从业人员现场立即整改。截至9月1日,浔阳区市场监管局检查校园食堂、校园周边食品店、校园小饭桌、集中供餐单位49家,发现隐患20处,下达整改文书5份。
该局组织开展了“阳光行动”,对辖区校园周边餐饮服务提供者进行全方位检查,以评分的方式向公众公开检查情况。得分在70分以下店面将被列入“黑榜”。现已开展三期“阳光行动”,对辖区9家校园周边餐饮店开展检查,下达《责令改正通知书》4份,移送违法线索1条,并定期开展回头看检查。
□吴晶